Глицерол

Глицеролът, известен като глицерин, е трудноподвижна течност със сладък вкус, разтворим във вода и силно хигроскопичен. Гори и подобно но останалите алкохоли взаимодейства с киселини – естерификация. В практиката е известен неговият естер тринитроглицерин, съставка на динамита и лекарствен препарат за сърдечноболни.

Свойството на глицерина да поглъща влагата определя използването му за приготвяне на печатарски мастила, кремове за обувки, глина за моделиране, най-различни козметични кремове и тоалетни сапуни. Трудното кристализиране на глицерола, когато съдържа примеси, се използва за приготвяне на незамръзващи разтвори, наречени антифризи. Използва се още за консервиране на някои храни, като плодове и питиета, защото се усвоява напълно от организма. Най-голямо приложение намира при получаването на динамит.

Преглеждания: 1916